Archivio per 23 gennaio 2008

Il re dei masochismi alimentari

In fatto di cibi strani se ne sentono di tutti… i sapori. Per leggere alcune bizzarrie alimentari in giro per il mondo, è possibile fare un salto sull’archivio di Weird-Food.com (alcune non così strane, come i pomodori verdi fritti, altre decisamente più singolari, come le svariate leccornie a base di formiche). Se invece preferite vedere le immagini di qualche esemplare di cucina estrema come il tè al carciofo o il cono-pizza, buttate un occhio – facendo attenzione che non ve lo mangino – sulla pagina di questo sito.

Anche a casa nostra si sprecano i cibi bizzarri. C’è chi reputa orribile mangiare le ranocchie fritte o le lumache in umido, chi non sopporta il cappuccino servito dopo le 11 del mattino, chi inorridisce alla vista del formaggio sul pesce. E la lista potrebbe continuare all’infinito. Ma niente, secondo me, può superare questo:

Tea with milk

E’ lui, il tè con il latte, il re induscusso dei masochismi alimentari. Già la vista suscita ribrezzo (nonostante la suggestione della foto precedente). Per non parlare del sapore… Perchè mescolare due bevande che prese separatamente funzionano così bene? Perchè bere una brodaglia indefinita, quando puoi assaporare un aromatico tè caldo?

I difensori della bevanda in questione sostengono che sia una tradizione nata proprio nella patria del tè, e per questo più che legittima. Ma la patria – europea – del tè è l’Inghilterra. Ogni commento mi sembra superfluo. Pensate sia una nazione da cui prendere esempio in fatto di gusto alimentare?!

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"Meglio avere la propria mente occupata a comporre la soap opera della propria vita che sonnecchiare di fronte a quella di qualcun altro". Steven Johnson

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